Mixers, blenders and coffee grinders/nl: Difference between revisions

(Created page with "Gebarsten mengkommen of potten zijn niet gemakkelijk te repareren, omdat het moeilijk is alle vuil uit de barst te verwijderen. Als u erin slaagt het plastic schoon te maken en op te ruwen, dan heeft een reparatie met 2-componenten epoxyhars vaak succes.")
(Updating to match new version of source page)
 
(13 intermediate revisions by 2 users not shown)
Line 8: Line 8:
==Samenvatting==
==Samenvatting==


Elektrische huishoudtoestellen die mixen, hakken, malen of pureren (of een combinatie daarvan) hebben altijd een elektrische motor. Problemen kunnen zich voordoen met de motor of de bijbehorende elektronica, of er kan een puur mechanisch probleem optreden, zoals etensresten die terechtkomen op plaatsen waar dat niet hoort. Demonteren kan soms lastig zijn, maar als u in het toestel kunt komen, is het probleem meestal vrij gemakkelijk te zien of te diagnosticeren met een [[Special:MyLanguage/Glossary:Multimeter|multimeter]].
<div class="mw-translate-fuzzy">
Elektrische huishoudtoestellen die mixen, hakken, malen of pureren (of een combinatie daarvan) hebben altijd een elektrische motor. Problemen kunnen zich voordoen met de motor of de bijbehorende elektronica, of er kan een puur mechanisch probleem optreden, zoals etensresten die terechtkomen op plaatsen waar dat niet hoort. Demonteren kan soms lastig zijn, maar als u in het toestel kunt komen, is het probleem meestal vrij gemakkelijk te zien of te diagnosticeren met een [[Glossary:Multimeter|multimeter]].
</div>




===Veiligheid===
===Veiligheid===


<div class="mw-translate-fuzzy">
[[File:Warning03.png|30px|left]]
[[File:Warning03.png|30px|left]]
::De meeste van deze apparaten werken op het lichtnet, wat uiterst gevaarlijk kan zijn als u niet weet wat u doet, vooral in aanwezigheid van water of vocht.
::De meeste van deze apparaten werken op het lichtnet, wat uiterst gevaarlijk kan zijn als u niet weet wat u doet, vooral in aanwezigheid van water of vocht.
::Sommige toestellen bevatten vrij krachtige elektromotoren, en zelfs de minder krachtige kunnen verwonding veroorzaken als vingers, haren of kleding erin verstrikt raken.
::Sommige toestellen bevatten vrij krachtige elektromotoren, en zelfs de minder krachtige kunnen verwonding veroorzaken als vingers, haren of kleding erin verstrikt raken.
 
</div>


==Mechanische problemen==
==Mechanische problemen==
Line 29: Line 32:
==Motorproblemen==
==Motorproblemen==


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
<div class="mw-translate-fuzzy">
Devices of these types  invariably use a [[Special:MyLanguage/Glossary:Universal Motor|universal or AC/DC motor]], which provides a high starting torque. If you're not familiar with how these work, check out the [[Special:MyLanguage/Electric_motors|Electric Motors]] page.
Deze apparaten maken steevast gebruik van een [[Glossary:Universal Motor|universele of AC/DC-motor]], die een hoog startkoppel levert. Als u niet weet hoe deze werken, lees dan de pagina [[Electric_motors|Elektrische motoren]].
</div>
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
<div class="mw-translate-fuzzy">
If you carefully inspect the wiring within the motor you should find that the current passes from one terminal through each of the field windings and the rotor (via the commutator) all connected in [[Special:MyLanguage/Glossary:Series|series]]. Using a [[Special:MyLanguage/Glossary:Multimeter|multimeter]] ([[Special:MyLanguage/How to use a multimeter|How to use a multimeter]]) check the resistance of each of the field windings and of the rotor. If either of the field windings shows as an [[Special:MyLanguage/Glossary:Open Circuit|open circuit]] then that is the fault. It could be a fractured wire or the winding could have burned out (in which case there are likely to be signs of overheating). In the case of a fractured wire the fracture may well be hidden, and even if not it may be very difficult to access or repair.
Als u de bedrading in de motor zorgvuldig inspecteert, moet u vaststellen dat de stroom van één klem door elk van de veldwikkelingen en de rotor (via de commutator) in [[Glossary:Series|serie]] geschakeld gaat. Controleer met een [[Glossary:Multimeter|multimeter]] (Hoe gebruik ik een multimeter) de weerstand van elk van de veldwikkelingen en van de rotor. Als een van de veldwikkelingen een [[Glossary:Open Circuit|open circuit]] vertoont, is dat het defect. Er kan een draad gebroken zijn of een wikkeling kan doorgebrand zijn (in dat geval zijn er waarschijnlijk tekenen van oververhitting). In het geval van een draadbreuk kan de breuk heel goed verborgen zijn, en zelfs als dat niet het geval is, kan het heel moeilijk zijn om erbij te komen of om hem te repareren.
</div>
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
<div class="mw-translate-fuzzy">
Look out for a [[Special:MyLanguage/Glossary:Thermal Fuse|thermal fuse]]. If you're unlucky it may be burried in the field windings, impossible to replace or even to see.
Zoek een [[Glossary:Thermal Fuse|thermische zekering]]. Als u pech hebt, kan deze in de veldwikkelingen verstopt zitten en is hij onmogelijk te vervangen of te zien.
</div>
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
<div class="mw-translate-fuzzy">
Check out the [[Special:MyLanguage/Glossary:Commutator|commutator]] and the [[Special:MyLanguage/Glossary:Brush|brushes]]. The brushes may be worn and in need of replacement and the commutator may need cleaning with isopropyl alcohol.
Controleer de [[Glossary:Commutator|collector]] en de [[Glossary:Brush|borstels]]. De borstels kunnen versleten en aan vervanging toe zijn en de collector kan met isopropylalcohol gereinigd moeten worden.
</div>
</div>




<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
==Elektrische bediening==
==Electrical Controls==
 
<div class="mw-translate-fuzzy">
Controleer allereerst de zekering en controleer het netsnoer op slijtage of schade. Er kan een zekering in het apparaat zitten en ook in de stekker. Als u een [[Glossary:Thermal Fuse|thermische zekering ziet]], controleer die dan ook.
</div>
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
<div class="mw-translate-fuzzy">
First of all, check the fuse and check the mains lead for wear or damage. There may be a fuse within the device as well as the one in the plug. If you can see a [[Special:MyLanguage/Glossary:Thermal Fuse|thermal fuse]], check that too.
Vaak is er een soort veiligheidsvergrendeling om te voorkomen dat het apparaat werkt met blootliggende messen of andere bewegende delen. Er kan een mechanisch probleem mee zijn, of een probleem met een bijbehorende schakelaar. Dit kan ook een [[Glossary:Microswitch|microschakelaar]] zijn. Hoewel er heel wat verschillende maten zijn, is het vaak makkelijk een vervangschakelaar te vinden.
</div>
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
Defecte schakelaars komen vrij vaak voor en vaak vindt u online vervangschakelaars. Pas echter goed op bij het demonteren van een schakelaar! Ze bevatten vaak een veertje dat kan wegvliegen, een kogellager die kan wegrollen, of andere kleine onderdelen die eruit vallen. Uitzoeken welke onderdelen waar horen en hoe je ze op hun plaats houdt tijdens de hermontage kan een uitdaging zijn.
There will often be some kind of safety interlock to prevent the device operating with blades or other moving parts exposed. There may be a mechanical problem with this, or with a switch associated with it. This may be a [[Special:MyLanguage/Glossary:Microswitch|microswitch]]. These come in a small selection of sizes but with a number of variations. Nevertheless, replacements are easily obtained.
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
<div class="mw-translate-fuzzy">
Faulty switches are fairly common. These may well be standard parts that you can find replacements for online. You may be able to disassemble a switch, but beware! They often contain a small spring which can take flight, a ball bearing that can roll away, or other tiny parts which fall out. Working out which bits go where and how to hold them in place during reassembly can be challenging.
Elektronische besturingen kunnen dezelfde storingen vertonen als elk ander elektronisch apparaat. Controleer op defecte [[Basic_electronic_components/nl#Condensatoren|condensatoren]] of andere onderdelen die tekenen van oververhitting vertonen.
</div>
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
Electronic controls can be subject to all the same kinds of faults as any other electronic device. Check for failed [[Special:MyLanguage/Basic_electronic_components#Capacitors|capacitors]], or any other devices showing signs of overheating.
Many of these appliances provide motor speed control, sometimes with a fully variable speed or several speed selections.  Usually, a universal motor speed control will use a diac-triac arrangement to control motor speed.  Either the triac or the diac can fail, but it is often the diac which has failed and the common sign of that is that the motor will run at full speed, but not at any reduced speed. See [[How_dimmers_and_motor_controllers_work|How dimmers and motor speed controllers work]] for their theory of operation and how to fix them.
</div>
</div>


==Externe links==


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
<div class="mw-translate-fuzzy">
==External links==
* Externe links (indien aanwezig) als opsommingstekens.
* Indien niet, deze sectie schrappen.
</div>
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
* External links (if any) as bullet points.
* If non, delete this section.
</div>
<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
[[Category:General]]
[[Category:General]]
</div>

Latest revision as of 16:18, 31 March 2024

Other languages:

Deze pagina gaat over verschillende soorten keukenapparatuur met een hoofdzakelijk mechanische werking, zoals mixers, blenders en koffiemolens. Ze kan ook gedeeltelijk van toepassing zijn op broodbakmachines of elektrische tandenborstels.


Samenvatting

Elektrische huishoudtoestellen die mixen, hakken, malen of pureren (of een combinatie daarvan) hebben altijd een elektrische motor. Problemen kunnen zich voordoen met de motor of de bijbehorende elektronica, of er kan een puur mechanisch probleem optreden, zoals etensresten die terechtkomen op plaatsen waar dat niet hoort. Demonteren kan soms lastig zijn, maar als u in het toestel kunt komen, is het probleem meestal vrij gemakkelijk te zien of te diagnosticeren met een multimeter.


Veiligheid

Warning03.png
De meeste van deze apparaten werken op het lichtnet, wat uiterst gevaarlijk kan zijn als u niet weet wat u doet, vooral in aanwezigheid van water of vocht.
Sommige toestellen bevatten vrij krachtige elektromotoren, en zelfs de minder krachtige kunnen verwonding veroorzaken als vingers, haren of kleding erin verstrikt raken.

Mechanische problemen

Spindels en afdichtingen die verstopt zijn met vet of voedsel komen vaak voor. Dit kunt u vaak oplossen door ze schoon te maken. Zorg ervoor dat alle oplos- of schoonmaakmiddelen die u gebruikt voedselveilig zijn, en spoel het artikel grondig af voordat u het weer in gebruik neemt.

Een lek in de afdichting is vaak een lastiger probleem. Schoonmaken kan het probleem oplossen, of soms is er een O-ring die u kunt vervangen, maar als er eenmaal water of vuil in het toestel is gekomen, is de kans op een succesvolle reparatie een pak kleiner.

Gebarsten mengkommen of potten zijn niet gemakkelijk te repareren, omdat het moeilijk is alle vuil uit de barst te verwijderen. Als u erin slaagt het plastic schoon te maken en op te ruwen, dan heeft een reparatie met 2-componenten epoxyhars vaak succes.


Motorproblemen

Deze apparaten maken steevast gebruik van een universele of AC/DC-motor, die een hoog startkoppel levert. Als u niet weet hoe deze werken, lees dan de pagina Elektrische motoren.

Als u de bedrading in de motor zorgvuldig inspecteert, moet u vaststellen dat de stroom van één klem door elk van de veldwikkelingen en de rotor (via de commutator) in serie geschakeld gaat. Controleer met een multimeter (Hoe gebruik ik een multimeter) de weerstand van elk van de veldwikkelingen en van de rotor. Als een van de veldwikkelingen een open circuit vertoont, is dat het defect. Er kan een draad gebroken zijn of een wikkeling kan doorgebrand zijn (in dat geval zijn er waarschijnlijk tekenen van oververhitting). In het geval van een draadbreuk kan de breuk heel goed verborgen zijn, en zelfs als dat niet het geval is, kan het heel moeilijk zijn om erbij te komen of om hem te repareren.

Zoek een thermische zekering. Als u pech hebt, kan deze in de veldwikkelingen verstopt zitten en is hij onmogelijk te vervangen of te zien.

Controleer de collector en de borstels. De borstels kunnen versleten en aan vervanging toe zijn en de collector kan met isopropylalcohol gereinigd moeten worden.


Elektrische bediening

Controleer allereerst de zekering en controleer het netsnoer op slijtage of schade. Er kan een zekering in het apparaat zitten en ook in de stekker. Als u een thermische zekering ziet, controleer die dan ook.

Vaak is er een soort veiligheidsvergrendeling om te voorkomen dat het apparaat werkt met blootliggende messen of andere bewegende delen. Er kan een mechanisch probleem mee zijn, of een probleem met een bijbehorende schakelaar. Dit kan ook een microschakelaar zijn. Hoewel er heel wat verschillende maten zijn, is het vaak makkelijk een vervangschakelaar te vinden.

Defecte schakelaars komen vrij vaak voor en vaak vindt u online vervangschakelaars. Pas echter goed op bij het demonteren van een schakelaar! Ze bevatten vaak een veertje dat kan wegvliegen, een kogellager die kan wegrollen, of andere kleine onderdelen die eruit vallen. Uitzoeken welke onderdelen waar horen en hoe je ze op hun plaats houdt tijdens de hermontage kan een uitdaging zijn.

Elektronische besturingen kunnen dezelfde storingen vertonen als elk ander elektronisch apparaat. Controleer op defecte condensatoren of andere onderdelen die tekenen van oververhitting vertonen.

Many of these appliances provide motor speed control, sometimes with a fully variable speed or several speed selections. Usually, a universal motor speed control will use a diac-triac arrangement to control motor speed. Either the triac or the diac can fail, but it is often the diac which has failed and the common sign of that is that the motor will run at full speed, but not at any reduced speed. See How dimmers and motor speed controllers work for their theory of operation and how to fix them.

Externe links

  • Externe links (indien aanwezig) als opsommingstekens.
  • Indien niet, deze sectie schrappen.